Tentang hujan

Tentang hujan
Entah kenapa aku suka mendengarkan
suara butiran air yang jatuh dari langit..
Tidak merdu memang
Tapi mampu menghadirkan kembali kenangan itu..

Hujan 10 tahun yang lalu...
Hujan disiang itu
Yang mengajariku banyak hal dalam hidup ini
Tentang pertemuan, kekecewaan, perpisahan,
juga takdir
Tentang kebahagiaan yg sebenarnya,
bukan kebahagiaan yg dicari dengan merebut kebahagiaan orang lain..

Hujan 10 tahun yg lalu
Yang jadi alasanku ke kota ini
dengan membawa sejuta kekecewaan..
Berkatmu hujan..
Aku temukan kehidupan baru di kota ini
Aku temukan kebahagiaan yg sesungguhnya di kota ini

Terimakasih hujan..
Terimakasih Tuhan...

Mau berbagi resep buat yang pengen coba bikin kue basah yang mudah dan lezatt... :)

KUE SARANG SEMUT (KUE KARAMEL) 

BAHAN:
 200 gr margarine / mentega (cairkan)
 200 gr gula pasir
 200 ml air
 150-200 ml susu kental manis (tergantung manis yang diinginkan)
 100 gr tepung terigu
 1 sdt soda kue
 5 butir telur

CARA MEMBUAT:
 1. Panaskan gula hingga menjadi karamel, beri air, aduk hingga gula   karamel larut. Dinginkan.
 2. Kocok telur hingga agak pucat dan berbuih, masukkan susu, kocok hingga rata.
 3. Tambahkan tepung, mentega cair, aduk rata lalu masukkan air karamel dan soda kue. Aduk rata kembali.
 4. Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung tipis. Panggang sampai matang.
 5. Tunggu sampai benar-benar dingin sebelum dipotong.
NB: Adonan sebelum dipanggang memang terlihat cair. 


KUE BROWNIES KUKUS

BAHAN
Bahan I:
 • 10 butir telur
 • 400 gr gula pasir
 • ½ sdt garam
 • 1 sdt cake emulsiffier (misal Tbm, Sp, Ovalet)
 • ½ sdt vanili bubuk
BAHAN II (campur dan ayak):
 • 200 gr tepung terigu protein sedang (misal segitiga)
 • 100 gr cokelat bubuk
 • 1 sdt baking powder
BAHAN III (cairkan):
 • 300 ml minyak sayur
 • 200 gr dark cooking chocolate
BAHAN IV:
 • 125 ml susu kental manis putih

CARA MEMBUAT:
 • Langkah awal campur dan kocok bahan I menjadi satu sampai mengembang dan mengental.
 • Lalu masukkan bahan II sedikit demi sedikit sampai merata. Tuang bahan III, aduk perlahan dengan spatula hingga benar-benar tercampur rata. Ambil 175 gr adonan, campur dengan bahan IV, lalu sisihkan.
 • Tuangkan ½ bagian sisa adonan tadi ke dalam loyang ukuran 23x23x7 cm yang telah diolesi dengan sedikit minyak dan dialasi dengan kertas roti selama 10 menit.
 • Tuang kembali adonan yang telah dicampur dengan bahan IV.
 • Langkah akhir kukus dan masukkan sisa adonan. Kukus kembali selama 30 menit hingga matang.
 • Angkat dan dinginkan.


LAPIS SURABAYA 

BAHAN KUNING:
- 20 kuning telur
- 150 gram gula pasir
- 15 gram susu kental manis putih
- 40 gram tepung terigu
- 15 gram susu bubuk
- 200 gram margarin, dilelehkan
- 1 sendok makan pasta cokelat

BAHAN COKELAT:
- 10 kuning telur
- 75 gram gula pasir
- 1 sendok makan susu kental manis
- 20 gram tepung terigu
- 15 gram cokelat bubuk
- 1 sendok makan susu bubuk
- 100 gram margarin, dilelehkan



CARA MEMBUAT:
LAPISAN KUNING:
-kocok kuning telur bersama gula pasir sampai kental, tambahkan susu kental manis. Kocok kembali sampai rata.
-Matikan mikser lalu masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
-Tuang margarin yang telah dilelehkan sambil diaduk perlahan.
-Tuang adonan ke dalam dua buah loyang persegi 22 x 22 x 4 cm yang dioles margarin dan dialasi kertas.
-Lakukan hal yang sama untuk adonan cokelat, dengan menambahkan cokelat bubuk. Tuang adonan ke dalam loyang persegi ukuran 22 x 22 x 2 cm yang telah dialasi kertas dan diolesi margarin.
-Masukkan ketiga loyang dalam oven sampai matang. Angkat dan dinginkan. -Oles permukaan kue yang telah dingin dengan selai stroberi. Tumpuk dengan warna kuning - cokelat - kuning


KUE BOLU PANDAN


BAHAN DASAR :
 -tepung terigu 320g
 -daun pandan 12 lembar
 -margarin/mentega 250g
 -gula pasir 250g
 -telur ayam 4 butir
 -Susu kental manis coklat secukupnya.
 -vanili 1 sdt
 -baking powder secukupnya


CARA MEMBUAT :
-Tumbuk daun pandan atau boleh juga diblender, beri air dan peras sampai diperoleh sari daun pandan sebanyak 120ml.
-Panaskan margarin atau mentega sampai mencair. Kocok Gula pasir, telur, serta vanili menggunakan mixer hingga adonan tercampur rata. ----Tambahkan tepung terigu dan juga mentega yang telah dicairkan selang seling sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai adonan tercamput rata.
-tambahkan baking powder. masukkan Susu kental manis ke dalam larutan/sari daun pandan, aduk rata.
-tuangkan ke dalam adonan kue bolu. Aduk lagi sampai rata.
-Siapkan loyang olesi permukaannya dengan margarin dan taburi sedikit tepung terigu secara merata.
-Tuangkan adonan kue bolu ke dalam loyang.
-Masukan kedalam oven panas 170 derajat celcius panggang selama kurang lebih satu jam sampai matang.

Resep ini udah pernah saya coba semua ... alhamdulillah rasanya gak kalah sama beli lho... :)

SELAMAT MENCOBA... :) 

Korset Pelangsing Natural Bamboo

<a title="Korset Pelangsing Natural Bamboo, Dapatkan Postur Impianmu" href="http://tokoone.com/korset-pelangsing-natural-bamboo/"affid=6424>Korset Pelangsing Natural Bamboo, Dapatkan Postur Impianmu</a>

6 poin menuju kebahagiaan

Kebahagiaan adalah tujuan hidup setiap orang, namun sifat rakus dan serakah merupakan 2 penyakit hati yang bisa membinasakan rasa bahgia itu. Adapun cara mengobati kedua penyakit itu sebagai berikut :

1. Hidup sederhana dan hemat dalam membelanjakan uang. Orang yg gemar belanja tidak akan pernah merasakan cukup, bahkan ia menjadi semakin kikir dan serakah. Hidup hemat merupakan kunci kepuasan diri.

2. Jangan terlalu mencemaskan masadepan. Batasi angan2mu, dan yakinlah rezki sudah di tentukan Allah dan pasti datang kepadamu.

3. Bertakwalah kepada Allah, yakinlah kepada-Nya bahwa setiap masalah pasti ada jalan keluarnya.

4. Memahami bahwa di balik kepuasan diri itu terdapat nilai positif tersendiri.

5. Banyak merenungi dan meneladani kehidupan para nabi dan orang2 saleh dengan sifat qana'ah mereka, rendah hati dalam menjalani hidup serta kecintaan terhadap akhirat.

6. Lihatlah mereka yang bernasib buruk darimu niscaya kamu akan bersyukur dengan kehidupan yang kamu miliki saat ini.